måndag 24 juli 2023

Snabb frukostsmoothie

›
Denna snabba smoothie dricker vår dotter varje morgon innan hon går till skolan, vi brukar också koka eller steka ett ägg till henne. Hon är...

Brytbröd med parmesan, salvia och vitlök - buffé eller som förrätt

›
Dessa små bröd är jättegoda helt färska eller varsamt uppvärmda på buffé eller att doppa i olivolja med salt. Gjorde de i en stor form och d...
1 kommentar:
söndag 18 juni 2023

Fishcakes i salladsblad med mango och nudelsallad

›
Dessa fishcakes blir supergoda att äta i salladsblad med lite god mango till, går att äta med olika tillbehör men denna nudelsallad är fräsc...
lördag 18 mars 2023

Torsk med brynt smör, potatismos och grönsaker - en riktig familjefavorit för lyxig middag

›
Har ni testat att göra brynt smör till fisken som sås? Det känns så lyxigt men är så enkelt. Detta recept tar verkligen inte lång tid men sä...
lördag 26 november 2022

Julgodis - favoritrecepten!

›
Från vänster: avlång plåtburk: pepparkakor, rund plåt burk: saltkola-fudge, Kakfat överst: knäck i strut/form Kakfat nederst: havrerutor med...
lördag 8 oktober 2022

Svampsoppa

›
En god och enkel svampsoppa att laga under höstens svampturer eller senare under vintern/våren när frysen är fyll med svamp och det inte fin...
söndag 7 augusti 2022

Supergod lökpaj

›
  På sommaren brukar vi få mycket färsk lök från odlingarna och då passar detta recept jättebra för man kan blanda gul och röd lök och även ...
tisdag 3 augusti 2021

Rabarberkaka med brynt smör och kardemumma

›
Det är smidigt att kunna göra en kaka av all rabarber som inte måste ätas som paj med sås utan som kan ätas på picnic som den är och som är ...
tisdag 27 juli 2021

Om barn och mat del 2: tack för maten, på riktigt.

›
Blogginlägget om barn och mat del 1 har blivit riktigt populärt, liksom våra andra tidigare blogginlägg om hemgjord välling och barnmat , ...
måndag 9 november 2020

Kålsoppa med kyckling

›
En rejäl kålsoppa med mycket nyttiga kålsorter och lite protein från kyckling värmer gott under hösten och vintern. Denna är omtyckt i famil...
1 kommentar:
torsdag 9 januari 2020

Hemgjort fröknäcke

›
Vi är lite sålda på fröknäcke men de som är av bra kvalité är sjukt dyra, exempelvis kostar Reée Voltaires variant 79 kr på vårt Coop för en...
måndag 11 november 2019

Jordärtskocksoppa

›
Förrförra våren fick vi några jordärtskockor av kollegor på jobbet som vi planterade på kolonilotten. Till hösten skördade vi alltihop och g...
torsdag 29 november 2018

Variation på Pizza Speciale!

›
En välgjord pizza kan vara himmelskt god och bör njutas långsamt, gärna med tomatsallad till och ett gott vin. Ät i små tuggor, dessa pizzor...
torsdag 8 mars 2018

Mulled wine - julkryddat varmt vin

›
När Flora bodde och arbetade i London en tid blev hon inbjuden till arbetskamraternas julfest och fick lära sig att göra Mulled Wine såsom e...
onsdag 27 december 2017

Ostkräm av julens överblivna ostar och nötter!

›
Många som läser bloggen vet säkert att vi brinner för att rädda rester och minska matsvinn, och ost och nötter är ju fantastiska lyxvaror so...
fredag 15 september 2017

Quinoabollar i wrap

›
Som ett alternativ till falafel tycker vi om att göra dessa extremt goda quinoabollar som med fördel serveras i någon form av wrap. De pass...
onsdag 5 april 2017

Italiensk spaghetti speciale med maaassa frikadeller (i tomat och paprikasås)

›
För tankarna till Lady och Lufsen förstås... Detta blev gott när vi testade, jättegod sås till köttbullarna som kokas istället för att steka...
lördag 11 februari 2017

Mycket enkel linssoppa med juliga och asiatiska smaker

›
Här kommer recept på en jättegod asiatisk linssoppa som vi gjorde till lunch när vi var i fjällen och åkte skidor! Vill ni ha bara gryta (da...
torsdag 14 april 2016

Potatis. och kikärtsbiffar med spiskummin, äppelyoghurt och avokadsalsa

›
Nu frampå vårkanten känns det att vi har mer energi och vill börja experimentera med maten igen, och är dessutom sugna på att testa nya vege...
söndag 26 april 2015

Restfest, tävlingar, skolmaterial och en enkel Phad Thai!

›
En del av er som läser bloggen vet att vi är engagerade i att minska matsvinnet så mycket som möjligt och har en nollvision på slängd mat hä...