tisdag 30 september 2014

PiMs veckomatsedel - vecka 41: Boeuf bourguignone, rostad tomat- och paprikasoppa samt lax i grön currysås

›
Boeuf Bourguignone med rostade potatishalvor Vi fortsätter även denna vecka att ge recept som kan lagas på hemodlade höstgrönsaker ell...
måndag 29 september 2014

Rostad tomat- och paprikasoppa

›
Tomat- och paprikasoppa, här serverad men en liten pizzaslice Förra helgen var vi på skördefest och såg en låda full med fina körsbärsto...
onsdag 24 september 2014

PiMs veckomatsedel - vecka 40: Vegetarisk lasagne, färgglad kyckling-currywok och räksoppa med chili-citrongrässmak

›
Diverse rester blir kanongod lasagne! I denna veckas matsedel uppmärksammar vi rädda resterna-temat som vi för tillfället har på bloggen...
tisdag 23 september 2014

Räksoppa med citrongräs och chili - gjord på sparade räkskal

›
Vi tänkte ha lite återbrukstema här på bloggen under några veckor med flera recept och inlägg på temat "släng inte..." (se etikett...
onsdag 17 september 2014

PiMs veckomatsedel - vecka 39: Fiskcurrygryta med röda linser, italiensk auberginegratäng och renskavspaj med svamp och västerbottenost

›
Fiskgrytan är en god och lyxig rätt... Denna vecka är fisken tillbaka i form av en kanongod fiskgryta med salladsärtor och körsbärsto...
torsdag 11 september 2014

Wok med tre sorters kål och räkor i asiatisk sås

›
Såhär när kålen är färsk och krispig kände vi för att testa en wok med riktigt mycket kål. Citrongräset vi har här hemma som växer som ogrä...
tisdag 9 september 2014

PiMs veckomatsedel - vecka 38: Gröna plättar med keso, pestopasta och lammfärsbiffar med trattkantarellsås

›
Gröna plättar med mangold och keso Denna vecka blir det faktiskt två vegetariska rätter och ingen fisk, detta dels på grund av att det...
måndag 8 september 2014

Grillade räkor med sweet chili och citrongräs

›
Det var så fint väder i helgen att vi fortsatte att grilla, kände oss inte mätta på det trots en lång grillsommar. Nästa helg kanske det ock...
onsdag 3 september 2014

PiMs veckomatsedel - vecka 37: Hösttema med svamp och färska grönsaker!

›
Nu är äntligen matsedeln tillbaka, vi hade velat börja för minst två veckor sedan men det har varit så fullt upp med att börja jobba, ny fö...
tisdag 2 september 2014

Risotto med svamp!

›
Fyra Karl Johan och en björksopp räckte fint till risotton! Har ni också upptäckt att det finns jättemycket svamp ute i skogarna nu?! Sä...
4 kommentarer:
fredag 29 augusti 2014

Fina matpresenter!

›
Nu är bloggen tillbaka efter en rejäl sommarpaus! Vi har haft så mycket att göra i sommar med olika byggprojekt, semester och sedan fest för...
söndag 29 juni 2014

Sommarpaus på bloggen - tips på lättlagad somrig mat

›
Somrig sallad på rester av gårdagens grillmat. Nu tar bloggen en paus några veckor i sommar och återkommer i augusti då vi ska göra sake...

Fetaostkräm till dipp, sås, dressing etc.!

›
När vi skulle fixa lite picknick till midsommar och Adrian hade köpt ett stort surdegsbröd insåg vi att vi behövd någon god röra att mumsa p...
torsdag 26 juni 2014

Rabarber-lemonad

›
Denna enkla rabarberlemonad gjorde vi förra veckan när det började komma upp mycket rabarber på kolonilotten och vi behövde fixa något att g...
2 kommentarer:
torsdag 19 juni 2014

Ljummen sallad med grillade grönsaker

›
Ibland äter man något så gott ute på restaurang att minnet liksom etsar sig fast i hjärnan och smaklökarna. I Kapstaden en gång för flera år...
onsdag 18 juni 2014

Tankar om att grilad mat skulle orsaka cancer

›
Är det farligt att äta detta?! Apropå att sommargrillningarna nu brakat oss med råge tänkte vi göra en liten utvikning om  att brä...
lördag 14 juni 2014

Vårsallad med sparris, bacon, valnötter och blåmögelost

›
Denna sallad kom Flora på som en snilleblixt eftersom vi försöker ha sparris i allting under sparrismånaden och vi hade massor av goda valnö...
torsdag 12 juni 2014

Jordgubbar och sparris - Lokal mat i Uppland just nu!

›
Ni vet väl om att säsongen för att köpa närodlade grönsaker och frukt har börjat på allvar här i Uppland? De första lokala jordgubbarna har ...
söndag 8 juni 2014

Grillad baconlindad halloumi

›
Baconlindad halloumi längst upp på grillen, osar lätt. Under den gånga helgens grillning konstaterade vi att en matig förrätt på grillen...
tisdag 3 juni 2014

PiMs veckomatsedel: Vecka 24 - Grillvecka! Laga hela veckans mat på grillen i helgen!

›
Detta blir sista veckomatsedeln för våren eftersom sommaren ju i princip är här nu och vi kommer börja med lite mindre strikt uppstyrd matla...