Par i matlagning - en blogg om god, nyttig och miljösmart mat!

Ju fler kockar desto sämre soppa? Eller en mer intressant soppa och en roligare stund under tillagningen? Denna blogg innehåller främst våra recept som vi vill ha lättillgängliga men ibland även lite om vår matfilosofi och kommentarer på nyheter och forskning om god, nyttig, säsongsanpassad, och gärna ekologisk, närproducerad och klimatsmart mat med hög kvalitet och få tillsatser.

tisdag 29 april 2014

PiMs veckomatsedel: vecka 19 - Kyckling med tomatsås, paj i långpanna och blixtsnabb laxpasta

›
Supersnabb pasta med färskost, avokado och rökt lax Paj i långpanna blir många luncher! Atjoo! Vi är ganska hårt drabbade av poll...
måndag 28 april 2014

Snabbpasta med rökt lax

›
Vi köpte ju en massa varmrökt lax från Fogdö lax när vi var i Grisslehamn för några helger sedan (den vakuumförpackade står sig i över en ...
lördag 26 april 2014

Färsk fisk från fiskarna - vilken lyxvara i överfiskets tid!

›
Adrian med flera kilo fisk köpt på Buhres fisk i Grisslehamns fiskehamn För några veckor sedan var vi vid östkusten i Grisslehamn och n...
torsdag 24 april 2014

Grahamsskorpor med färska örter

›
Närbild på de goda blivande skorporna! När Flora var hemma med en (inte alltför) sjuk Freja för några veckor sedan bakade vi t...
tisdag 22 april 2014

PiMs veckomatsedel: vecka 18 - Fisk med cashewtäcke, pasta med bacon och sparris, samt ärtsoppa

›
Fisk med cashewtäcke, salsa, potatis, byt mangold mot sparris Hoppas ni alla haft en härlig påskhelg och även fått lite mat över till nu...
tisdag 15 april 2014

PiMs veckomatsedel: Påskinspiration + vecka 17 - Lammstek med tabbouleh, gul blomkålssoppa och pestopasta!

›
Nu är det snart påsk och dags att planera vad man ska göra för helgmat, samtidigt som man kanske inte vill stå i början av nästa vecka helt ...
lördag 12 april 2014

Solgul blomkålssoppa med räkor

›
Såhär i påsktider tyckte vi det passade bra med en solgul soppa och testade ett recept från Coop Mer Smak. Vi var i Grisslehamn i helgen oc...
tisdag 8 april 2014

PiMs veckomatsedel: vecka 16 - Första vårmenyn: Lammköttbullar, grillad grönsaks-pasta och grön currygryta

›
Vårkänslor med grillad grönsakspasta... Då är veckomatsedeln tillbaka efter en kort paus, nu i vårskrud. Vårmenyn kommer ändras mer va...
torsdag 3 april 2014

Lammgryta med plommon, ingefära och kanel

›
Den här goda grytan med lite juliga smaker som förekom i en Buffétidning i höstas testade vi att göra i tryckkokare häromdagen. Nu i påsktid...
2 kommentarer:
måndag 31 mars 2014

Ungersk köttfärssås med alternativ-pasta

›
Det här blir nästan som lite Ungern-tema nu på bloggen, men det är mest en slump. Uppmärksammade ett recept i Coops tidning Mer smak för någ...
söndag 30 mars 2014

Lagrad potatis - ungersk potatisgratäng med ägg och korv

›
Rakott krumpli med enkel sallad till Här följer ännu ett hederligt ungerskt recept som Floras mamma hjälpte till att göra tillsammans m...
2 kommentarer:
tisdag 25 mars 2014

Våffeldagen!

›
Var det inte en väldigt Freudiansk fel-hörning tycker ni, kära bloggläsare, när man fick Marie Bebådelsedag till våffeldagen? Få se nu... ...
‹
›
Startsida
Visa webbversion
Använder Blogger.