Par i matlagning - en blogg om god, nyttig och miljösmart mat!

Ju fler kockar desto sämre soppa? Eller en mer intressant soppa och en roligare stund under tillagningen? Denna blogg innehåller främst våra recept som vi vill ha lättillgängliga men ibland även lite om vår matfilosofi och kommentarer på nyheter och forskning om god, nyttig, säsongsanpassad, och gärna ekologisk, närproducerad och klimatsmart mat med hög kvalitet och få tillsatser.

torsdag 30 januari 2014

Vegetariska dagen 1:a februari

›
Den 1:a februari är vegetariska dagen, så passa på att testa någon god vegetarisk rätt från bloggen! Bara tryck på etiketten "vegetaris...
tisdag 28 januari 2014

PiMs veckomatsedel: Vecka 6 - Renskavsgryta, asiatiska fiskbollar och enkel broccolisoppa med getost!

›
Vecka 6, 2014 Eftersom det är lite kylslaget och vintrigt ute far tankarna norrut och vi blev sugna på renskavsgryta här hemma. Hoppas ni...
tisdag 21 januari 2014

PiMs Veckomatsedel: Vecka 5 - Grekisk lammfärslimpa, italiensk cannelloni och thailändsk soppa

›
Vecka 5, 2014 Denna vecka slår vi på ugnen och passar på att laga två rätter i den samtidigt som vi drömmer oss bort mot varmare breddgra...
fredag 17 januari 2014

Ekologiskt kontra gedigen konsumentinformation?

›
Naturskyddsföreningen hade i dagarna en uppmärksammad facebook-kampanj om att välja ekologiskt där de exemplifierade med eko-gräddfil och li...
1 kommentar:
torsdag 16 januari 2014

Baka med småbarn - små utflyktsscones (ungerska pogácsa)

›
Barn älskar ju ofta att baka, vilket inte minst vi börjar märka med lilla Freja som nu är drygt 2,5 år. Det har blivit ett stående inslag bl...
tisdag 14 januari 2014

PiMs veckomatsedel: Vecka 4 - Asiatisk fiskgryta, mustig linssoppa och köttfärssås med extra grönsaker!

›
Vecka 4, 2014:  Asiatisk fiskgryta med linser och kokosmjölk Denna vecka använder vi upp rester från ingefäran som användes i woken f...
lördag 11 januari 2014

Resträddaren nr 3 : Lasagne!

›
Vi har ju haft en liten drive här på bloggen om att inte slänga mat med tips på vad man kan göra av rester och uppmärksammat "resträtt...
fredag 10 januari 2014

Tips på miniserie om matkvalitet kring sekelskiftet i Stockholm!

›
Ett litet Tv-mystips inför helgen kanske kan vara på sin plats? Vi har precis sett färdigt här hemma på de tre delarna i miniserien "Fr...
onsdag 8 januari 2014

PiMs veckomatsedel: Vecka 3 - Fisksoppa med saffran och vitlöksbröd, chili sin carne och biffwok med grönsaker!

›
Vecka 3, 2014:  Denna vecka, (vår första vecka med veckomatsedeln!) blir det en härlig värmande fisksoppa, som gör slut på eventuella r...

PiMs veckomatsedel - introduktion och förklaringar

›
Nu lanserar vi PiMs veckomatsedel! Detta inlägg förklarar allt om hur matsedeln fungerar och kommer alltid länkas tillbaka till så att vi ...
lördag 4 januari 2014

Rödbetssoppa och piroger

›
Rödbetssoppa med hemgjorda lammfärsfyllda piroger. En favorit kring jul och under hösten och vintern här hemma är rödbetssoppa (borsjtj...

Gott nytt blogg-år - nyheter för 2014!

›
Hoppas ni har en bra början på 2014! Vi funderar nu över vad vi vill skriva om på bloggen under kommande år, som kommer att vara uppskattad ...
torsdag 2 januari 2014

Nyårsmenyn 2013 - Reninnanlår, svartrot, potatiskaka och portvinssås

›
Nyårsmenyn när året 2014 skulle vakas in bestod av reninnanlår med potatis-och getostkaka, portvinssås och svartrot, samt saffransmousse til...
‹
›
Startsida
Visa webbversion
Använder Blogger.