Par i matlagning - en blogg om god, nyttig och miljösmart mat!

Ju fler kockar desto sämre soppa? Eller en mer intressant soppa och en roligare stund under tillagningen? Denna blogg innehåller främst våra recept som vi vill ha lättillgängliga men ibland även lite om vår matfilosofi och kommentarer på nyheter och forskning om god, nyttig, säsongsanpassad, och gärna ekologisk, närproducerad och klimatsmart mat med hög kvalitet och få tillsatser.

söndag 28 april 2013

Omelett-tider!

›
Nu såhär under våren börjar vi laga omelett då och då och fortsätter med det under sommaren. Det är en perfekt lunch eller middag när man s...
torsdag 25 april 2013

Lyxig pasta med grillade grönsaker

›
 Till fredagsmiddagen på tu man hand som börjat bli ett stående inslag (vi äter något litet hela familjen med Freja och lägger henne lite ...
tisdag 23 april 2013

Vårinspiration

›
Vi fortsätter med serien säsongsinspiration - och listar frukt, grönsaker och annat som är i säsong till våren samt lite tankar kring hur ma...
lördag 20 april 2013

Laga mat med barnen: Ugnsgrillad baconlindad kyckling med matkorn, grillade grönsaker och tomatsås

›
Nu när det är vår börjar det bli säsong att äta kyckling, kom bara ihåg att välja en kyckling som inte har plågats i onödan och passa gärna ...
torsdag 18 april 2013

Upphottad hämtpizza

›
Inser ni framåt fredag eftermiddag att det inte finns någon mat hemma och att ni inte kommer hinna laga något ? Känns det torftigt med hämtm...
2 kommentarer:
tisdag 16 april 2013

Köttfärslimpa med taggsvamp

›
Trött på att rulla köttbullar, men barnen tycker så mycket om dem? Räddningen är den gamla bortglömda rätten köttfärslimpa! Superenkelt, got...
lördag 13 april 2013

Asiatiska fiskbollar i kokosmjölksås

›
Fiskbollar med kokosmjölkssås och jasminris Dessa supergoda asiatiska fiskbollar har vi nu lagat några gånger under vintern men har inte...
måndag 8 april 2013

Hummus till middag!

›
Har ni ätit hummus till lunch eller middag någon gång? Ja, bara hummus. Inte? Det hade inte vi heller innan vi gick förbi Reggev Hummusbar ...
lördag 6 april 2013

Köttfärssås med mycket grönsaker - storkok

›
Det är många som klagar på att de skulle vilja äta mer grönsaker men att barnen är skeptiska. En idé kan då vara att försöka introducera...
torsdag 4 april 2013

Nougattryffeltårta med körsbärsgelé till påsk!

›
Nu har det varit tyst här på bloggen i en dryg vecka, vilket beror på att vi varit i Göteborg på besök hos Adrians föräldrar. Till påskmidda...
söndag 24 mars 2013

Påskmat och grönsakschips

›
Vi firade påsk med Floras föräldrar idag eftersom vi ska vara med Adrians föräldrar på påskafton. Förrätten blev en liten enkel historia med...
3 kommentarer:
tisdag 19 mars 2013

Biffwok med grönsaker och gjutjärnswokar i allmänhet

›
En rejäl wok är en härlig rätt att laga vintertid då man annars kan sakna grönsaker. Wok känns fräscht med alla krispiga grönsaker, även om ...
söndag 17 mars 2013

Mat i dagarna 5 - med en kvälls matlagning

›
Funderar ni på hur ni ska få ihop nästa vecka? Är det flera dagar som är fullpackade av aktiviteter, träning, barn som ska skjutsas hit och ...
tisdag 12 mars 2013

Enkel spenatsoppa

›
Vi frostade av frysen i helgen (passade på eftersom det var så kallt, kändes som sista chansen) och passade på att då gå igenom allting och ...
2 kommentarer:
söndag 10 mars 2013

Fantastic focaccia - Rhyming recipe

›
This week a PhD student at the department brought a very tasty focaccia to the weekly "fika", to celebrate that she'd got a...
1 kommentar:
torsdag 7 mars 2013

Köttbullar på lammfärs med potatis, tsatsiki och kålsallad

›
Såhär mitt i vintern kan det kännas som en frisk sommarfläkt med med lammfärs och tsatsiki, och har man lamm i frysen så behöver det inte kä...
onsdag 6 mars 2013

Tävlingen avgjord!

›
Tack till alla som visat intresse för bloggen i samband med testet av Gröna kassen och tävlingen! Även om det var få som gjorde slag i saken...
2 kommentarer:
tisdag 5 mars 2013

Tomatsoppa - vid oväntat besök

›
Nu Nu har vi hunnit testa ännu en soppa från Buffés soppspecial - tomatsoppan. Den blev mycket god, men ganska kryddig eftersom vi haft i ...
lördag 2 mars 2013

TÄVLING! Testa Gröna kassen till halva priset!!

›
Under den gånga veckan har vi testat Gröna kassens ekologiska och helvegetariska matkasse. Se vårt sammanvägda betyg under sista posten här...
3 kommentarer:

Dag 5 sista dagen test gröna kassen! Tofugryta

›
 Igår lagade vi ingen mat, så idag lördag blev sista dagen som vi testade Gröna kassen ! På menyn stod Tofugryta med canihua och vitkål- o...
‹
›
Startsida
Visa webbversion
Använder Blogger.