söndag 28 oktober 2012

Lyxmiddag på 1909, Sigtuna Stads Hotell

›
Igår var vi på riktig lyxmiddag - Adrians födelsedagspresent till Flora var en middag på Sigtuna Stads Hotell - 6 rätters avsmakningsmeny me...
torsdag 25 oktober 2012

Inlagda päron med ingefära, lime, mynta och vanilj

›
Vi fick ju ett päronträd på köpet när vi flyttade in till vårt hus tidigare i år, och nu har det blivit dags att skörda frukterna av det! ...
2 kommentarer:
tisdag 23 oktober 2012

Isländska specialiteter!

›
Vi kom precis igår hem från en resa till Island - Flora var på konferens torsdag-fredag förra veckan och Adrian och Freja hängde med och gjo...

Italiensk bönsoppa med lyxiga krutonger

›
Idag gjorde vi en riktig favoriträtt - italiensk cannelinibönsoppa med lyxiga krutonger (extra allt!). Soppan blir jättegod och mättande, oc...
2 kommentarer:
måndag 15 oktober 2012

Köttfilosofi - tankar kring hållbar köttkonsumtion

›
Vi håller på och förbereder oss för en kortare resa och äter upp rester i kylen, därför blir det tyvärr inga recept denna vecka på bloggen! ...
fredag 12 oktober 2012

Lammfärsbiffar med trattkantarellsås

›
Lammfärsbiffar, ugnsgrillade potatishalvor, trattkantarellsås och ångkokt broccoli. Servera gärna lite extra svartvinbärsgelé till! Vi ...
2 kommentarer:
måndag 8 oktober 2012

Noggrannhet kontra tidseffektivitet

›
Vi har upptäckt att de flesta gånger som det blir meningsskiljaktigheter i köket angående hur man ska göra någonting så handlar det om en gr...
2 kommentarer:
söndag 7 oktober 2012

Pasta med trattkantareller i ädelostsås med broccoli

›
Vi bestämde oss för att fira den stora svampskörden genom att lyxa rejält med extragod svamppasta. I detta recept gör vi trattkantarellsås m...
2 kommentarer:

Härlig hösthelg - fläskfilé med äppelsås

›
Äntligen hade vi en regnfri och solig hösthelg, det var flera veckor sedan nu! Härligt att känna den där höga, klara höstluften och löven ...
3 kommentarer:
fredag 5 oktober 2012

Fylld squash - höstrecept

›
På Floras mammas kolonilott växer squashen som ogräs, så vi har fått en hel del squash av henne. Ikväll bestämde vi oss för att laga mat eft...
torsdag 4 oktober 2012

Svampmacka (och andra goda lyxigare mackor)

›
När vi hade grannarna på besök i helgen fick vi en påse nyplockade trattkantareller från ena grannen, och vi har suttit och hållit på dem oc...
onsdag 3 oktober 2012

Stekt fetaost med ris, linser och chutney

›
Efter vår köttstinna vecka med matkassen kände vi för något vegetariskt idag. Det blev en gammal favorit, en rätt vi uppfann i riktig "...
1 kommentar:
söndag 30 september 2012

Grannar och kanelbullar

›
På torsdag är det ju kanelbullens dag, men vi bestämde oss för att tjuvstarta lite och baka redan nu i idag och bjuda in några av våra nya g...
3 kommentarer:
lördag 29 september 2012

Sista delen av Coops matkasse-test: Köttbullar i grönpepparsås

›
Lördag kväll kom vi så oss för att göra sista rätten i Coops matkasse – köttbullar i grönpepparsås, rätten kändes lite helglyxig. Vi tänkt...
fredag 28 september 2012

Hur gör man med barnen när man lagar mat?

›
Hur gör man ni med Freja när ni lagar mat tillsammans, har en del undrat. Ja, det är klart att det går lite upp och ner med det, ibland har ...

Coops matkasse - Chorizogryta

›
Ikväll fortsatte vi med testet av Coops ekologiska matkasse, som består av sammanlagt 4 middagar. Eftersom jag fortfarande inte är helt fris...
torsdag 27 september 2012

Pannkakor, pannkakor! Tips om tillbehör, luftvändningar mm.!

›
Vår  Tefal pannkansstekpanna  med en smarrig pannkaka Adrian kom på den briljanta idén att göra pannkakor till oss sjuklingar i eftermid...
2 kommentarer:

Hemgjord välling

›
Efter larmen om tungmetaller som bly och arsenik i barngröt och välling samt skriverier om att barn får i sig för mycket komjölk och vetemjö...
24 kommentarer: