Visar inlägg med etikett svenskt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett svenskt. Visa alla inlägg
lördag 18 mars 2023

Torsk med brynt smör, potatismos och grönsaker - en riktig familjefavorit för lyxig middag

›
Har ni testat att göra brynt smör till fisken som sås? Det känns så lyxigt men är så enkelt. Detta recept tar verkligen inte lång tid men sä...
lördag 26 november 2022

Julgodis - favoritrecepten!

›
Från vänster: avlång plåtburk: pepparkakor, rund plåt burk: saltkola-fudge, Kakfat överst: knäck i strut/form Kakfat nederst: havrerutor med...
söndag 7 augusti 2022

Supergod lökpaj

›
  På sommaren brukar vi få mycket färsk lök från odlingarna och då passar detta recept jättebra för man kan blanda gul och röd lök och även ...
tisdag 3 augusti 2021

Rabarberkaka med brynt smör och kardemumma

›
Det är smidigt att kunna göra en kaka av all rabarber som inte måste ätas som paj med sås utan som kan ätas på picnic som den är och som är ...
måndag 5 januari 2015

Rödkål med blåbärsylt och kanel

›
Denna rödkål gjorde Floras mor som tillbehör till anka på juldagen, och vi gjorde den igen efter jul för att göra åt rödkålen som blev över...
fredag 2 januari 2015

Blåbärs- och whiskeyglass i chokladkorg - nyårsefterrätten 2014!

›
I år testade vi en ny rätt som dessert på nyårsafton. Vi hade gäster över nyårshelgen och eftersom vi ville kunna förbereda efterrätt så att...
söndag 21 december 2014

Hemgriljerad julskinka - enkelt och gott!

›
I år slog Adrian spontant till på en Krav-skinka när han såg den i affären eftersom det brukar vara sådan strykande åtgång på dem. Det som ä...
måndag 1 december 2014

Adventskrans med saffran

›
En mysig adventstradition är att baka 4 st adventskransar till första advent, varav 3 st fryses in direkt och sedan tinas varsamt till varje...
tisdag 23 september 2014

Räksoppa med citrongräs och chili - gjord på sparade räkskal

›
Vi tänkte ha lite återbrukstema här på bloggen under några veckor med flera recept och inlägg på temat "släng inte..." (se etikett...
onsdag 17 september 2014

PiMs veckomatsedel - vecka 39: Fiskcurrygryta med röda linser, italiensk auberginegratäng och renskavspaj med svamp och västerbottenost

›
Fiskgrytan är en god och lyxig rätt... Denna vecka är fisken tillbaka i form av en kanongod fiskgryta med salladsärtor och körsbärsto...
tisdag 2 september 2014

Risotto med svamp!

›
Fyra Karl Johan och en björksopp räckte fint till risotton! Har ni också upptäckt att det finns jättemycket svamp ute i skogarna nu?! Sä...
4 kommentarer:
tisdag 20 maj 2014

PiMs veckomatsedel - vecka 22: Asiatisk kycklingsoppa, potatissallad med gravad lax och vårsallad med sparris!

›
Denna vecka börjar matsedeln uppmärksamma på allvar att det är sommar och erbjuder lättare måltider i form av soppa och sallader. Vi har en ...
söndag 18 maj 2014

Potatissallad med gravad lax

›
Denna potatissallad har vi tipsat om tidigare, då skulle man ha rostbiff som tillbehör. Nu testade vi att äta gravad lax till, vilket också ...
lördag 26 april 2014

Färsk fisk från fiskarna - vilken lyxvara i överfiskets tid!

›
Adrian med flera kilo fisk köpt på Buhres fisk i Grisslehamns fiskehamn För några veckor sedan var vi vid östkusten i Grisslehamn och n...
torsdag 24 april 2014

Grahamsskorpor med färska örter

›
Närbild på de goda blivande skorporna! När Flora var hemma med en (inte alltför) sjuk Freja för några veckor sedan bakade vi t...
torsdag 2 januari 2014

Nyårsmenyn 2013 - Reninnanlår, svartrot, potatiskaka och portvinssås

›
Nyårsmenyn när året 2014 skulle vakas in bestod av reninnanlår med potatis-och getostkaka, portvinssås och svartrot, samt saffransmousse til...
onsdag 1 januari 2014

Julmatsrester - pasta med grönkåls- och ruccolapesto

›
Pasta med grönkålspesto, ruccola och västerbottenost Hoppas ni alla har haft en trevlig nyårsafton! Såhär dagen efter kanske man känner ...
måndag 30 december 2013

Nordisk nyårsmeny! Recept på reninnanlår med potatisgratäng och chokladsås.

›
Hjortronparfait med varm hjortronsylt och mandelskorpa . I detta inlägg spånar vi lite kring en  nordisk-inspirerad nyårsmeny med inslag...