Visar inlägg med etikett närproducerat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett närproducerat. Visa alla inlägg
torsdag 28 december 2023

Äpple- och fänkålssallad samt mandeltoppad kycklingfilé

›
Detta recept på fänkållsallad med äpple testade vi i helgen när vi skulle göra åt vår sista fänkål och hade fått äpple av grannarna och hade...
måndag 24 juli 2023

Snabb frukostsmoothie

›
Denna snabba smoothie dricker vår dotter varje morgon innan hon går till skolan, vi brukar också koka eller steka ett ägg till henne. Hon är...
måndag 29 september 2014

Rostad tomat- och paprikasoppa

›
Tomat- och paprikasoppa, här serverad men en liten pizzaslice Förra helgen var vi på skördefest och såg en låda full med fina körsbärsto...
torsdag 12 juni 2014

Jordgubbar och sparris - Lokal mat i Uppland just nu!

›
Ni vet väl om att säsongen för att köpa närodlade grönsaker och frukt har börjat på allvar här i Uppland? De första lokala jordgubbarna har ...
lördag 26 april 2014

Färsk fisk från fiskarna - vilken lyxvara i överfiskets tid!

›
Adrian med flera kilo fisk köpt på Buhres fisk i Grisslehamns fiskehamn För några veckor sedan var vi vid östkusten i Grisslehamn och n...
torsdag 13 mars 2014

Hemgjord kefir

›
Kefiren ska stå framme i ett dygn med tyg istället för lock I somras när vi fick besök av en annan familj över dagen hade de med sig kef...
fredag 17 januari 2014

Ekologiskt kontra gedigen konsumentinformation?

›
Naturskyddsföreningen hade i dagarna en uppmärksammad facebook-kampanj om att välja ekologiskt där de exemplifierade med eko-gräddfil och li...
1 kommentar:
fredag 20 december 2013

Gå inte på julmarknads-bluffen – se upp för företaget ”Svenskt mathantverk”!

›
Det har blivit krispigt kallt i luften och frosten gnistrar på träden, vilket är ovanligt för Göteborg i början av december, men gör det ex...
2 kommentarer:
tisdag 29 oktober 2013

Slutskörda i örtagården - frys in, torka, gör olja, koka såser...

›
Nu i helgen slutskördade vi slutligen alla örtkryddor inför vintern, något vi hållit på med kontinuerligt under hösten. Nu fick köksträdgår...
måndag 28 oktober 2013

Påverka utbudet i din butik!

›
Våra ekologiska favoritprodukter, mer om dem här. Tycker ni som vi att det är tråkigt att matbutikerna inte tar in så många sorters eko...
lördag 28 september 2013

Miljövänliga veckan v 40 - utmana dig själv!

›
Naturskyddsföreningen har länge drivit kampanjen miljövänliga veckan varje år, som alltid är vecka 40. I år infaller det 28 sept-8 oktober ...
torsdag 5 september 2013

Bondens marknad, Äkta vara, fruktförmedlingen och andra tips!

›
Ja, i lördags var det ju strålande sol och många matintresserade som vimlande i Botaniska trädgården framför Orangeriet när Bondens egen mar...
onsdag 28 augusti 2013

Skördefestivaler!

›
Nu i skördetider är det mycket happenings ute i landet och ett perfekt läge att besöka skördefestivaler och liknande! Under hela septembe...
söndag 25 augusti 2013

Hemodlade tomater wow wow wow!

›
Vi frossar just nu i våra hemodlade små tomater, som är fantastiskt goda. Det är svårt att hindra Freja från att äta upp dem rakt av medan v...
fredag 16 augusti 2013

Skördefest! Recept på mat från odlingarna - rödbetor med getost och honung

›
Nu börjar vi verkligen skörda frukterna av vårt arbete på kolonilotten och i krukor och rabatter här hemma vid husväggen och kan plocka hem ...
söndag 28 juli 2013

Smakresa till Åland + vinn biljetter med Eckerölinjen!

›
Vi hade nyligen en lyxig liten minisemester på Åland, dit vi ville återvända efter att ha haft en lite längre cykelsemester där för tre år s...