Visar inlägg med etikett laktosfritt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett laktosfritt. Visa alla inlägg
måndag 24 juli 2023

Snabb frukostsmoothie

›
Denna snabba smoothie dricker vår dotter varje morgon innan hon går till skolan, vi brukar också koka eller steka ett ägg till henne. Hon är...
söndag 18 juni 2023

Fishcakes i salladsblad med mango och nudelsallad

›
Dessa fishcakes blir supergoda att äta i salladsblad med lite god mango till, går att äta med olika tillbehör men denna nudelsallad är fräsc...
måndag 9 november 2020

Kålsoppa med kyckling

›
En rejäl kålsoppa med mycket nyttiga kålsorter och lite protein från kyckling värmer gott under hösten och vintern. Denna är omtyckt i famil...
1 kommentar:
måndag 11 november 2019

Jordärtskocksoppa

›
Förrförra våren fick vi några jordärtskockor av kollegor på jobbet som vi planterade på kolonilotten. Till hösten skördade vi alltihop och g...
fredag 15 september 2017

Quinoabollar i wrap

›
Som ett alternativ till falafel tycker vi om att göra dessa extremt goda quinoabollar som med fördel serveras i någon form av wrap. De pass...
onsdag 5 april 2017

Italiensk spaghetti speciale med maaassa frikadeller (i tomat och paprikasås)

›
För tankarna till Lady och Lufsen förstås... Detta blev gott när vi testade, jättegod sås till köttbullarna som kokas istället för att steka...
lördag 11 februari 2017

Mycket enkel linssoppa med juliga och asiatiska smaker

›
Här kommer recept på en jättegod asiatisk linssoppa som vi gjorde till lunch när vi var i fjällen och åkte skidor! Vill ni ha bara gryta (da...
torsdag 14 april 2016

Potatis. och kikärtsbiffar med spiskummin, äppelyoghurt och avokadsalsa

›
Nu frampå vårkanten känns det att vi har mer energi och vill börja experimentera med maten igen, och är dessutom sugna på att testa nya vege...
söndag 26 april 2015

Restfest, tävlingar, skolmaterial och en enkel Phad Thai!

›
En del av er som läser bloggen vet att vi är engagerade i att minska matsvinnet så mycket som möjligt och har en nollvision på slängd mat hä...
lördag 14 mars 2015

Röd curry - en riktig flexirätt som kan anpassas efter olika familjemedlemmars behov

›
Röd curry, här med frasigt stekta pankopanerade kycklingbitar I vår familj är vi väldigt lika i vad vi gillar att äta, hur starkt, hur o...
lördag 24 januari 2015

Korvsoppa med rotfrukter

›
En enkel soppa i tryckkokare (eller i vanlig kastrull) med lite överblivna rotfrukter och kanske korv som blivit över och frysts in under nå...
fredag 17 oktober 2014

Morotssoppa med chili, apelsin och basilika

›
Såhär framåt hösten är vi svaga för mustiga soppor som värmer. Vi ville gärna testa att göra morotssoppa häromdagen eftersom dottern är så f...
tisdag 30 september 2014

PiMs veckomatsedel - vecka 41: Boeuf bourguignone, rostad tomat- och paprikasoppa samt lax i grön currysås

›
Boeuf Bourguignone med rostade potatishalvor Vi fortsätter även denna vecka att ge recept som kan lagas på hemodlade höstgrönsaker ell...
tisdag 23 september 2014

Räksoppa med citrongräs och chili - gjord på sparade räkskal

›
Vi tänkte ha lite återbrukstema här på bloggen under några veckor med flera recept och inlägg på temat "släng inte..." (se etikett...
tisdag 9 september 2014

PiMs veckomatsedel - vecka 38: Gröna plättar med keso, pestopasta och lammfärsbiffar med trattkantarellsås

›
Gröna plättar med mangold och keso Denna vecka blir det faktiskt två vegetariska rätter och ingen fisk, detta dels på grund av att det...
torsdag 26 juni 2014

Rabarber-lemonad

›
Denna enkla rabarberlemonad gjorde vi förra veckan när det började komma upp mycket rabarber på kolonilotten och vi behövde fixa något att g...
2 kommentarer:
torsdag 19 juni 2014

Ljummen sallad med grillade grönsaker

›
Ibland äter man något så gott ute på restaurang att minnet liksom etsar sig fast i hjärnan och smaklökarna. I Kapstaden en gång för flera år...
söndag 18 maj 2014

Potatissallad med gravad lax

›
Denna potatissallad har vi tipsat om tidigare, då skulle man ha rostbiff som tillbehör. Nu testade vi att äta gravad lax till, vilket också ...
torsdag 8 maj 2014

Wok med lax, chili och citrongräs

›
Woken när grönsakerna puttrar först... Vi lider lite av pollenallergi hela familjen, särskilt i år då det var så extremt mycket pollen ...
fredag 2 maj 2014

Parmesan- och örtpanerad rödspätta med chilimajonnäs

›
Stekt rödspätta med klyftpotatis, kall sås och ärtor När man har färsk rödspätta, vilket vi hade fått tag på häromdagen , blir man ju su...