Par i matlagning - en blogg om god, nyttig och miljösmart mat!

Ju fler kockar desto sämre soppa? Eller en mer intressant soppa och en roligare stund under tillagningen? Denna blogg innehåller främst våra recept som vi vill ha lättillgängliga men ibland även lite om vår matfilosofi och kommentarer på nyheter och forskning om god, nyttig, säsongsanpassad, och gärna ekologisk, närproducerad och klimatsmart mat med hög kvalitet och få tillsatser.

Visar inlägg med etikett långkok. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett långkok. Visa alla inlägg
söndag 5 oktober 2014

Coq au vin på Bosarpkyckling

›
Lagom till att hösten börjar göra sig påmind tänkte vi laga en mustig klassisk Coq au vin fast på Bosarpkycklingdelar. Tidigare har vi ju f...
onsdag 19 mars 2014

PiMs veckomatsedel: vecka 13 - Tomatsoppa med ruccolaolja, pulled beef med inlagd rödlök och fisk i folie med kokossås

›
Pulled beef - vintrig gryta med våriga tulpaner Denna vecka blir sista veckan med vinterns veckomatsedel, sedan tar vi en paus i några v...
2 kommentarer:
söndag 9 mars 2014

Pulled beef - långkok i ugnen

›
Pulled beef i gryta, inlagd rödlök , surdegsbröd, saltgurka. Pulled pork har ju blivit supertrendigt och vi ville också prova på detta ...
3 kommentarer:
›
Startsida
Visa webbversion
Använder Blogger.